" L'amour rend aveugle " et " l'amour a ses raisons que la raison ignore " sont des dictons qui nous montrent les multiples facettes de l'amour. Nous avons constaté que chez des personnes amoureuses certaines aires cérébrales étaient partiellement désactivées. Nous trouvons ainsi une plus faible activité du cortex préfrontal latéral impliqué dans les émotions négatives et la dépréciation ; de même chez le cortex préfontal médian qui joue un rôle dans le jugement critique. Ces

Considéré comme la plus ancienne médecine holistique du monde, l'Ayurveda est une pratique thérapeutique qui a su exporter ses grands principes sur tous les continents et ne cesse, depuis près de 5000 ans, de séduire de plus en plus de personnes. Plus qu'une méthode curative, cette méthode traditionnelle indienne est devenue pour beaucoup une philosophie de vie. Mais sur quels principes se fonde-t-elle ? Le principe des cinq éléments Pour comprendre les fondements mêmes de la

Féroce d'avocat 6 PERSONNES TRÈS FACILE 10 MIN.+ 10 min. de cuisson INGRÉDIENTS 200 g de morue dessalée 2 avocats mûrs à point 2 citrons verts 1 gousse d'ail 1 oignon frais 1 piment rouge 2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé 2 cuillère(s) à soupe d'huile poivre PRÉPARATION 1. Pelez l'ail et l'oignon. Hachez-les, en réservant la tige verte de l'oignon. Ouvrez le piment, retirez le pédoncule ainsi que les graines, et hachez-le. Coupez les citrons en deux et pressez-les. 2. Fa