Vous avez dit Quiche ?
ENVIE D’UNE ENTRÉE FRAÎCHE ET FACILE À RÉALISER ?
CETTE TARTE FINE À L’AUBERGINE ET AU CHORIZO EST LÀ POUR VOUS COMBLER !
RAPIDE, VOUS NE PERDREZ PAS DE TEMPS EN CUISINE !
Infos pratiques
Type de platPlat
StyleFamiliale
MinceurNon
Degré de difficultéFacile
Nombre de personnes2
ExpressNon
Temps de préparation20 min
Prêt d'avanceNon précisé
Préparer la veille
Non précisé
Ingrédients
Une pâte à pizza 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 5 grosses tranches de Chorizo Aoste Sélection 1 aubergine Comté 1 œuf Huile d'olive Origan Sel et poivre
Étapes
Etape 1
Découpez l'aubergine en rondelles, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Etape 2
Etalez la pâte et recouvrez-la de coulis de tomate saupoudré d'origan.
Etape 3
Placez les rondelles d'aubergines bien dorées, ajoutez les 5 tranches de Chorizo Aoste Sélection et le comté en tranches fines en forme de fleur.
Etape 4
Parsemez d'origan, salez et poivrez, et enfournez à 240°C.
Etape 5
Au bout de 15 min environ cassez l'œuf au centre du "soleil", et remettez au four jusqu'à cuisson de l'œuf.
